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秋季吃什么養肺 秋季養肺吃什么

2019-09-09  來源:彩牛養生    

導讀中醫認為 “肺為嬌臟,其位最高,不耐寒熱 ”,且肺“喜潤而惡燥” ,最易受燥邪傷害。所以入秋后,肺是最容易被傷害的。肺若不適,會引發咳嗽多痰、支氣管炎、哮喘頻發等。特別是中醫理論中,肺與大腸相表里,且肺外合皮毛,所以如果肺沒調養好,人易大便干燥,還可能出現皮膚粗糙、暗淡無光、干燥脫皮等皮膚問題。那么秋季吃什么養肺呢?我們今天就一起來看看。...

中醫認為 “肺為嬌臟,其位最高,不耐寒熱 ”,且肺“喜潤而惡燥” ,最易受燥邪傷害。所以入秋后,肺是最容易被傷害的。肺若不適,會引發咳嗽多痰、支氣管炎、哮喘頻發等。特別是中醫理論中,肺與大腸相表里,且肺外合皮毛,所以如果肺沒調養好,人易大便干燥,還可能出現皮膚粗糙、暗淡無光、干燥脫皮等皮膚問題。那么秋季吃什么養肺呢?我們今天就一起來看看。

1.雪梨

梨子自古被尊為 " 百果之宗 ",有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現口渴、便秘、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。

想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。

2.杏仁

杏仁是我國應用已久的一種藥食俱佳的食物,《本草綱目》說杏仁其用有三:" 潤肺也,消食積也,散滯氣也。" 杏仁有兩種,一種味苦,名為苦杏或北杏,多用于治療;一種味甜,名為甜杏或者南杏,專供食用。

用來日常飲用的杏仁露,不妨采用南杏仁。做法很簡單,杏仁磨漿隔渣后加水、糖、奶煮開,或者直接買現磨的杏仁粉沖煮,一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麥面包、雞蛋等,一頓豐盛的早餐便做成了。

3.百合

現代研究發現,百合含有的生物素、秋水堿等多種生物堿,對人的情緒有良好的安定作用,有神經衰弱的人食之有益。百合有鎮咳、平喘的作用,慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經??人缘娜?,吃百合能改善肺功能,有助于減輕癥狀。男女老少都可以吃百合,但其性偏涼,故患有風寒咳嗽、脾虛者不宜食用。

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4.蓮子

蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子作為保健藥膳食療時,一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽,味苦,有清熱、固精、安神、強心之功效,將蓮子芯用開水浸泡飲之,可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清等癥,也用于治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。

5.白蘿卜

對于蘿卜,民間有 " 十月蘿卜賽人參 " 的說法,《本草綱目》對蘿卜稱贊有加,稱其為 " 蔬中最有益者 ",白蘿卜能消食健脾順氣。蓮藕白蘿卜燉骨頭或者蓮藕白蘿卜煲牛腩,都不愧是午餐的一道好湯或者好菜。

6.山藥

現代營養學認為,山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物,還富含鉀、鎂等礦物質元素,具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效,還能改善冠狀動脈及微輪回血流,可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥,易傷肺津,招致陰虛,出現口干、咽干、唇焦、干咳等病癥,此時進補山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養肺之上品。

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相信通過這篇文章,大家對秋季養肺吃什么好有了一定的了解,希望大家在日常生活中,能夠更加注意秋季的養肺,可以多吃文章中所提到的養肺的食物。

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